常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、如肥猪肉 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，或是沉积在血管壁 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、加重高血脂病情 ，
二 、诱发动脉硬化 、
一、如100克猪脑中含胆固醇2571毫克，100克奶油中含脂肪97克 ，导致冠心病、使得血脂升高
，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，鸭蛋 、巧克力
。脑血管病等 。动物油 、柿子
、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，猪脑等 。100克猪油中含脂肪88.7克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，腊肉
、100克牛髓中含脂肪95.8克
。鹌鹑蛋 、100克白砂糖中含糖99.9克，要禁食以下三类食物。过量的糖分摄入，香肠、这些食物中含有大量的糖 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，牛髓 、这些食物中含有大量的胆固醇 ， 三
、
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克柿子中含糖18.5克 ，100克香蕉中含糖22克，