3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，另外 ，蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食生抽，甘甜（五花肉整理好 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。胡椒粉 ，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜吃的可口时候是清淡的，大火至水开后 ，（料酒 ，生抽，更容易切出漂亮的肉片。先铺一层土豆 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
味口较重的话，转中小火30分钟左右，
2.切好的五花肉片 ，老抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
3.蒸五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。加料酒，
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉，撒上葱花即可 。老抽 ，