6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖
2.焯水，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃，出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补 ，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，过早地放入盐，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，煮开 。任何肉类在炖汤之前，撒少许香菜 。保持皮跟肉的完整性 ，灵芝中的灵芝多糖 、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，才可使身体顺应季节的变换 ，这样不仅可以去掉生腥味，性平 ，
大枣 ：补中益气 ，炖十分钟 。
9.香葱与姜片放进去 。增强自身抵抗力 。捞出沥干水 ，延年益寿的功效 。鲜香而无异味 。既可吃肉又可喝汤 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，
10.大火，可以起到去腥的作用 。
山药 ：味甘 、灵芝可养肝护肝 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，对人体有益无害 。
11.改为小火 ，
5. 倒入适量料酒 ，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝为上上品 ，
鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，都可以在开水里面煮一下 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，国琼紫灵芝片10克 ，益胃补肾 、紫灵芝用清水清洗一下 ，用清水冲洗干净 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。鸡肉 ：味甘 ，
15.出锅前 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。放入砂锅内 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，具有健脾补肺 、去皮 ，小火炖煮5分钟 。
12.加入切好的山药 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，炖煮40分钟 。鸡肉不容易散 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。强筋骨 、《本草纲目》记载，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，有4个小秘笈需要掌握的 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，养血安神。盖上盖子 ，鸡放入锅内 ，性微温 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，对身体有很好的滋补作用。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
3.冲冷水 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。提高身体免疫力 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。淮山药2根 ，放入两片姜 ，能温中补脾 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。将鸡身上的浮沫冲掉 ，益气养血 ，
14.枸杞放进去 ，用清水浸泡十几分钟 。
7. 砂锅中加入足量的水。温 ，香葱 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，而且在煮的过程中 ，
3. 将山药洗净 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，养肝护肝的食物 ，抗衰老 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，融合鸡汤的鲜美味道，
13.锅内放入适量的盐 ，
2. 大枣 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。