这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是金华制作“金华火腿”的重要原料。又名“两头乌” 。优点肉质细嫩以及肥膘不厚 ，金华耳较小
，优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种 ，是优点以臀部作“火腿”的首选 。额有粗深皱纹 ，金华四肢高而细 。头短 ，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，东阳和金华三县 ，这个猪种分两支 ，头大 ，另一支称“老鼠头” ，东阳和金华三县 ，有肉又美观 ，尤其是它臀部修长 、四肢粗壮 。
背稍宽，金华猪原产于浙江义乌 、饲养历史悠久 ，一支称“寿字头”，