3 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，
9 、香菇
6 、分钟
8、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃不至于太干。肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，将盘放入微波炉 ，香菇
4 、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，色拉油2茶匙（10ml） 、好吃平时做香菇菜时，辣椒粉 1小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条 。）
颠匀 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用刀拍松 。5 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。摘下的香菇根 ，
7 、香菜碎一点点 。大火3分钟左右即可取出 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
2、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、生抽2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘，把所有的香菇根都处理好 。盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。先撒盐 ，
做法 ：
1 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，