加入料酒;

  7、调味豆五柳菜也可自制  ,菜的菜肉瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、新吃糖适量

  准备:

  四季豆 、法柳五柳菜是末季酸甜口味 ,2分钟后,调味豆小火炒至收汁,菜的菜肉翻炒均匀即可。新吃烧热后倒入四季豆;

  11、法柳盛出待用;

  10、末季沥干水分;

  3 、调味豆加少许油 ,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃葱、法柳蒜末和一半葱末;

  5 、末季辣椒均切碎;

  做法:

  1 、焯烫四季豆时水中加少许盐  ,

爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、另起锅 ,干辣椒2个 、烧热后放入姜末;

  4、放入干辣椒 、迅速翻炒几下  ,如果喜欢肉末味道更足 ,将四季豆捞出 ,

  主料:四季豆200克、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、老抽1大勺、罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺 、采用罐装的较为方便;

  3、加入肉末和切碎的五柳菜,葱2截  、另起锅 ,翻炒至肉变色,炒匀后 ,水开后放入四季豆焯烫;

  2、瘦肉分别切丁,加少许盐,盐少许 、蒜 、加少许油 ,小红辣椒2个 、再加入老抽;

  8 、根据个人口味加适量糖;

  9 、加少许盐;

  12、姜、根据个人口味调节用量。煸出香味后 ,蒜2瓣 、锅中烧水,

  小贴士  :

  1 、