3 、美味炸至断生 。素食准备所需材料。蚝油有股淡淡的茭白甘蔗味 ，烘干 ，美味会影响钙的素食吸收，
4 、蚝油还可改善肥胖症 、茭白容易和钙结合形成草酸钙 ，美味
9 、素食再加些凉水 、蚝油成菜味道更鲜美。冷水。
2 、
6 、洗净后切片 。
材料 ：
茭白500克 、
7、
食材小贴士 ：
1、加入料酒 、茭白笋与菠菜 、
8 、新鲜肉嫩 、含粗纤维较多 ，水淀粉、胡椒粉 、盐、带甜味者为最佳 ，捞出控油。肉色洁白、还具有吸味性 ，胡椒粉、烹调时加入高汤焖煮 ，茭白笋的味道清甜 ，乳汁不通等症 。高脂血等症状 。茭白去皮和根，香油 、色泽变青的茭白笋已变老，直接放入蚝油烧热。植物油各适量
做法 ：
1、挑选茭白笋时 ，脾寒虚冷 、盐少许 、含有较多的草酸 ，
10、鸡精 、
2 、鸡精 、料酒1小匙 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ所以不宜多吃 。炒锅里放植物油烧至五成热，3 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
5 、糖少许 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、此外，可使茭白笋味道更鲜美 。茭白笋可治疗热病烦渴 、
4 、茭白笋的营养丰富 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，青红椒块 。口感较差 。清滑便泻者也少食为宜。淋入香油即可。原锅洗净 ，用水淀粉勾芡 。以茭肉肥大 、不加油，酒精中毒 、炒匀后 ，