6 、热门
11 、餐馆菜式（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、中少倒入鸡爪 ，秘制
5 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪
4 、热门
2 、餐馆菜式加入两片姜 。中少八角两个 、秘制沥干 。红烧老抽三汤匙 、鸡爪鸡爪冲洗干净后 ，热门锅里放半锅清水，餐馆菜式
8 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
7 、冰糖10g 、香叶小的两片 、
调味料 ：花椒一小把 、
12 、鸡爪倒入锅中 ，放入锅中 。大火煮开后继续煮三分钟 。准备好食材和各种香料 。逐个减去指甲 。桂皮两小片、放入冰糖。桂皮、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。把花椒 、加一汤匙料酒 。
至鸡爪酥烂入味 ，（个人卫生还是要搞的哈 ，加入半茶匙十三香。放清水大致盖过鸡爪。料酒一汤匙 、十三香半茶匙 、生抽两汤匙 、煮开后 ，姜两片 。原料 ：鸡爪750g 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
做法 ：
1 、
9 、转大火收浓锅中汤汁即可 。八角、