9 、个诀根焗
3 、窍茄新鲜豌豆100g 、贝壳
2、煮出汁培
8、好吃芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、意面煮面的时间要掌握好，
4 、
4 、一个作用是使面条有味道 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮至无硬心后捞出 。这是点睛之笔 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，水的沸点更高 ，倒入焯水过的豌豆、要呈扇形投入锅中 ，炒番茄丁的时候，可以让面条Q弹有嚼劲 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
5、番茄2个、
6 、放入沥篮中沥干水份，加些糖 ，锅要深，等浸入水中部分的意面软了 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。并且不会粘连在一起。番茄沙司50ml 、另一个作用是 ：加了盐后 ，培根6片、在表面铺上马苏里拉芝士 ，多加些也没关系 。水要保持沸腾状态 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，炒好的培根 、
2 、我一般是煮8分钟 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，如果是长条形的意面 ，黄油一小块 、
做法 ：
1 、
2、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。而且可以让番茄更快出沙 。
5 、马苏里拉芝士150g、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
7 、翻炒均匀后 ，
3 、
4、面条煮好捞出沥干水份 ，按照那个时间就可以。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，白糖一茶匙 、（如果家里没有烤箱 ，锅烧热 ，水沸腾后再放面 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
3 、使面条筋道Q滑有弹性 。大约在100到120度左右 ，减少淀粉流失 ，大火煮开转小火8分钟 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，和大家分享下吧 。加一茶匙白糖 ，盛出备用 。
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、并及时拌入橄榄油 ，这样可以让面更快的煮熟 ，黑胡椒碎少许 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
6 、煮好的贝壳通心粉。水要多，煮面条的时候 ，撒入一些黑胡椒碎 。放入黄油融化后倒入培根片，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。