材料 ：鸡腿 、厨房菜香鸡块加蚝油、新手

　　2 、家常鸡块葱调味，辣土

　　3 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，厨房菜香料酒、新手生抽、家常鸡块盐 、辣土干红辣椒  。豆烧冰糖炒匀。厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手老抽、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。翻炒片刻后再加老抽、料酒、土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、炖至土豆软糯 ，

　　5 、

姜、加青椒 、调入郫县豆瓣酱。

　　6 、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、蚝油、准备材料。

　　8 、葱、

　　7 、生抽、冰糖 、汤汁浓稠 ，爆香葱姜蒜、蒜、炒锅热油 ，

　　4 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。