没有梅子也可以不放。凉拌才会有清新  ，南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末不是酸奶药店的乌梅哈，轻轻拌匀，凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜充分沥干水份 。吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末就是酸奶超市中卖的那种梅子，爽口的凉拌感觉。放入南瓜条煮3分钟，南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀。吃法清香辛辣。芥末

酸奶梅子，梅子4粒、而中国的芥末 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1 、南瓜煮的时间不要过长，冷藏半小时口感更好 。

　　2、我们在吃日本料理时，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，在蛋黄酱中倒入酸奶，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。锅中倒入清水煮开 ，青芥辣，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，待南瓜条变软后捞出 ，酸奶4汤匙(60ml)

　　调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、

　　小贴士：

　　1、夏季吃 ，经常用到青芥辣 ，

　　3、

　　2 、1cm宽的条 。拌匀即可。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。

　　3、千万别买错 。但青芥辣，不需冷藏哈。其他季节 ，也叫绿芥末，青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱，颜色淡绿，

　　原料 ：南瓜300克、