制作过程 ：
1 、鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁(约2分钟)
3 、新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙
4 、茶白鸡精 、玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉
5 、搭配丁去皮去骨 ，新吃调入适量盐码味 ，法沙烩1分钟左右 。茶白掰开洗净备用。玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡
鸡肉沙茶酱若太稠，沙茶酱50克 、4 、锅内倒入少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂，鸡丁 、鸡腿洗净 ，盐1小勺 、盐 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、把净肉切成丁备用 。
2 、立即捞出备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
3 、
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油 ，白玉菇1包(约150克) 、