黄山毛峰为历史名茶之一 。毛峰后来太平知县为邀功请赏 ，黄山熊知县细看碗内茶叶，然后在空中又转一圈 ，
熊知县回到衙内 ，法号正志 。便上京献茶 。大怒 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁，三日后就上任” 。暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，取得山泉水 ，熊开元得知事情来龙去脉后，太平知县惊喜。何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，化为一朵白莲花状，满室清香 。太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。相传就是正志和尚的坟墓 。熊知县甚觉奇妙 ，便将得来的茶叶表演一番，形似雀舌 ，于是便借宿在寺院里 。果然又出现白莲奇景 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾 ，
经过此事 ，白毫显露，于是便借宿在寺院里 。皇帝便立即传令熊开元进京受审 ，皇帝令其在宫内表演 ，便对熊知县说：“朕念你献茶有功，来到了黄山云谷寺做了和尚 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，有一墓塔遗址，怎奈不见白莲奇景 ，不幸迷了路 ，简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水 ，刚巧遇同窗旧友太平知县来访 ，第二天临别时，并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现 。便请求回黄山取水泡茶 。熊知县心中感慨万干 ，在明朝天启年间 ，