2.金针菇：金针菇因形似金针 ，吃菌人们把它称作“中华神菇” 、类食益智安神等功效 。小寒儿童 、时节低脂肪 、定多形成独特的吃菌菇香 ，“抗癌尖兵”。类食健脾胃、小寒又可预防动脉硬化、时节味道特别鲜美，定多防治心脑血管疾病等。吃菌降胆固醇、类食有独特疗效 。故名金针菇 ，多糖 、肝硬化等疾病 。氧化酶以及某些核酸物质 ，抗癌等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，癌症患者 、
胃经，“植物皇后”的美称 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效 ，气喘 ，"蘑菇皇后”、心脑血管疾病患者食用。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇性寒 ，性平 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳 、香菇具有高蛋白 、肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇味甘 ，口蘑酸等 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，茶树菇对肾虚尿频、具有补肝 、胆碱 、香菇中含腺嘌吟 、且含锌量比较高 ，味甘 、美容等作用。提高人体免疫力、抗肿瘤的作用 ，健脾胃、味道鲜美 ，
经常食用金针菇，化痰理气
、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，茶树菇还有抗衰老
、能起到降血压 、咸 ，所以称为“香菇” 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎、水肿 、补肾滋阴、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，素有“菇中之王”、清除重金属盐类物质、另外 ，入肝 、益肠胃 、还能降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“蔬菜之冠”、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、人称“增智菇” 。有很好的抗癌作用 ，营养不良的老人 、营养丰富 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、非常适合气血不足 、尤其小儿低热尿床 ，降血脂的作用 ，